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商品カテゴリ
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| かつお節、削り節 |
| 〜 | 1,999円 | (20) |
| 2,000円 | 〜 | 3,999円 | (14) |
| 4,000円 | 〜 | 5,999円 | (6) |
| 6,000円 | 〜 | 7,999円 | (2) |
| 8,000円 | 〜 | 9,999円 | (2) |
| 10,000円 | 〜 | 11,999円 | (1) |
| By SoftRipple
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| 997円
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3,150円
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1,502円
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この厚削りの原料は、房州産の鯖節（さば節）で、若干節自体が小さめですが、まろやかであっさりしつつもコクのある ...
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上質の本枯節から血合い部分を取り除き、当店独自のハイソフト製法で丁寧に作りあげました。 【糸削り（赤缶）】と ...
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背の部分を雄節と言い、あっさりとした上品な「だし」が取れます。 ここまで出来るのには何ヶ月、何工程も ...
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| 4,200円
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1,370円
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2,362円
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血合い（赤身部）を含んだコクのある削り節が特徴のフレッシュパック紅白缶シリーズ。デザインは古来より ...
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雌節（腹）は、雄節（背）に比べて、若干「血合い」の部分が多いのが特長です。「血合い」に起因する濃厚で ...
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鰹節の中でも上質な鹿児島産枯亀節を使用し、蕎麦だし用に特化した特注の亀節薄削りです。通常の花かつおよりも ...
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| 756円
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1,575円
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2,625円
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当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している「厚削り」です。 比較的脂肪分の多めの ...
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本場・鹿児島産の中でも、漁質に優れた「一本釣り」のカツオを原料とした荒本節を使用した当店ベースグレードの花 ...
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本場・鹿児島産の中でも、漁質に優れた「一本釣り」のカツオを原料とした荒本節を使用した厚削りです。 元々脂肪分の ...
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